油条价格比同行高3倍,顾客竟然还疯抢!为什么?

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油条价格比同行高3倍,顾客竟然还疯抢!为什么?

店面怎么做差异化促销呢?

首先要考虑店面销售产品中消费者最关心的是什么?是质量、卫生、还是售后服务等等,依据此来找到你要进行差异化促销的点,然后用消费者可以看到或者可以体验的方法来证明你这个点与别人的差异化,从而使得消费者相信你。

有个老头在小区门口开了一个店炸油条卖,一根卖一元钱,天天累的半死还不赚钱,他卖一元同行也卖一元,没有任何不同,顾客可以购买同行的油条,也可以购买老头的油条。
有一天我也去老头那里买油条,我问:油条卖多少钱一根?

老头说:一元一根。

我当时看到店里也没什么其他的客人,顺便问了一句;卖油条一天能赚多少钱?

老头说:这年头生意难做啊,到处都是炸油条的和卖油条的,干这行累的半死不说,还赚不了几块钱!

我说:问你一个问题:顾客吃油条最认可什么,最怕的是什么?

老头想了想说:都是油条啊,没有什么不同的,好吃就行了。

我说:顾客肯定想吃好吃又健康的油条,顾客希望炸油条的油不是地沟油,更不是炸了几十次的油,比方有毒致癌的油,转基因的油。

老头说:是的,现在的食品很多都有问题。

我说:只要您能证明你炸油条的油不是地沟油,也不是有毒有害的不是转基因的油,会不会好卖呢?

老头说:哎,用好的油会炸会亏死,现在用的油刚好能赚点小钱,如果用好的油成本太高就不赚钱了。

我说:用好的油炸油条,你当然要卖贵点了,这样你卖3元一根,我告诉你怎么做,让消费者认可你,而且还愿意花钱买你的油条。现在市场上炸油条最好的油是什么油?

老头说:不太清楚什么是最好的油!很多都是转基因的油。在中国大众公认现在最好的油是**的花生油(一知名品牌),一桶要100多元。

我说:你写一个招牌,招牌内容是:“一天只炸一桶**花生油,只炸300根油条,炸完就不炸了,一根3元。”你炸完一桶花生油,就把油再倒回去空桶里,放在自己的店门口,一天摆一桶,一个月就可以摆30桶,摆在一起摆的越多越好,垒的越高越好!

老头问:为什么要摆在门口?

我说:你说是**花生油炸的谁会相信?你必须要让消费者亲眼看到和知道,摆在门口就是证明你说的和做的都是真实的,顾客眼见为实。

老头皱着眉头问:3块钱一根有人买吗?1元一根都不好卖,再说了同行就没有人卖3元一根的,一桶**花生油都要100多元,怕到最后连成本都收不回来。

我说:**花生油的市场价值消费者都知道的,既然你用最好的油炸油条,收3元一根是合理的,消费者会为无毒,无污染,无转基因,中国最好的油炸出来的油条付3元,这个是正常的,你卖高价的理由充分,为什么不可以卖3元一根呢?再说在整个周边小区你油条质量最好的,卖3元是合理的。

老头说:我试试看吧,如果真的像你说的好使,以后你吃的油条我包了。

几天后,我再次光临这家油条店,看到门口立着一块醒目的招牌:“用最好的**花生油炸油条,一桶油只炸300根,一根3元钱。”

老头对我说:现在生意好的不得了,很多其他小区的业主都慕名前来购买油条,有的业主给钱预定了一个月的油条,大家给油条起了一个不错的名字叫:**油条(和油同名,同理心),现在的生意非常不错,一天炸300根是900元,除去100多元的油钱还有成本,现在一天可以赚个500到700元了,月入过万了。

老头赚到了他想赚的钱,我也可以在家门口吃到了我想要的油条。

哈哈~~~~

总结:民以食为天,过去是物质匮乏,生活条件差,什么都吃,吃饱就好,后来到吃营养的,再到现在的吃健康!谁能解决客户的困惑,并能获得客户的信任,谁就能获得财富!愚人节本来就是开玩笑的,很多年轻人怕表白被拒绝很尴尬,于是把愚人节当情人节用,被拒绝的话就当开玩笑;因此,老板必须从中学会转变思维,改变产品用途才能创造奇迹!

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